吃饭皇帝大是一家集土家族传统特色于一身的土家民族餐厅,无论是餐厅环境还是餐厅菜品,都以土家族特色为主。“吃饭皇帝大”这个词源于土家族民间俗语,寓意吃饭一事比皇帝大。即使是皇帝的圣旨驾到,也要等吃过饭再说。“吃饭皇帝大”是个挖掘整理土家族美食文化,并将它们传递给更多的吃货的餐厅。
吃饭皇帝大品牌介绍:
相信不少人都对吃饭皇帝大这个餐厅名称抱以好奇,为什么不叫土家民族菜,简单直白,而是叫吃饭皇帝大这么奇怪的名字呢?
餐厅创始人解释:土家民族菜虽然直白,但没有新意,可能大家传着传着就演变成了“民族菜”“土菜”等没有指代性的名称。而吃饭皇帝大一词就出自于土家族,是土家族对于饮食的传统理念,吃饭,比什么都重要。而这一点正是我们餐厅所需要的,所以用吃饭皇帝大既表现出了土家族性质,有传达了我们餐厅的理念。
有的民族餐厅摆着几样民族制品,便声称民族特色。吃饭皇帝大为杜绝表面功夫,将餐厅的土家族特色装修尽到了,立志打造逼真的土家族寨子,给用户带来沉浸式用餐体验。
吃饭皇帝大摒弃简单的天花板设计,将土家族民居的坡屋顶、木阁楼移到了餐厅上方。传统的吊脚楼让餐厅更加精致,四周的墙壁要么是土家族惯用的竹篱笆、木板壁,要么是印有土家族图案的墙壁。家私和地砖上同样印有土家族花样,摆放的饰物大多数都是土家族常见的竹篓等家庭用具,桌椅板凳也纷纷沿用传统样式。再好的外在环境,都比不上一句菜品正宗让人欣慰。
创始人告诉我们,为了做出正真的正宗的土家民族菜,每个季度他们都会派出考察小组深入土家族聚集区前往研究学习,街头作坊村寨一个都不放过,菜品技术文化通通不许遗漏。用心的付出总会得到相应的回报,据吃饭皇帝大的顾客反映,菜品都十分正宗美味,没有辱没民族的名称。
吃饭皇帝大品牌特色:
背靠大树好乘凉,从来都不是一个贬义词,高起点高收益的平台是无数创业者和投资者的心头所好。虽然白手起家令人敬佩,但有捷径谁愿意绕路呢?尤其是在品牌抉择方面,若想自己创建一个品牌,需要花费大量时间、精力、人力、财力,但若是依靠现有品牌,则能迅速发展壮大。
无论是单一经营还是特许经营,首先要吸引消费者,不能吸引顾客的品牌,更要称之为品牌。因此,皇帝吃的时候要根据自己的品牌定位,创造自己的磁场,以吸引消费者。
1、民族风味,特色鲜明。
现在市场是一个市场的情怀,或怀旧怀旧,或不羁,或文艺新鲜,或民族鲜明,无论哪种感情,都必须与众不同,以吸引留下印象的印象。
皇帝选择将旗挂在土家山上,收集土家族在日常生活中不明显的特征。它不仅与众不同,而且让人耳目一新,瞬间吸引了大批具有民族情怀和好奇心的消费者。
2、高品质菜品,回味无穷。
关键是服装店的服装款式和质量,注重餐厅和卖菜的味道当然是。世上没有好的饭菜,即使商店正在吹花,也不可能是一种气候。,
皇帝深谙餐厅的精髓,所以店里的菜肴都是真正的土家族菜肴。从原料到加工,到器皿,到菜品,每一个项目都严格遵守土家族菜肴的特色。无论是对土家族菜肴的消费者,还是对美食的小吃,都会被菜肴所吸引。