钟薛高食品（上海）有限公司是一家创业型企业，主要从事食品销售，旗下品牌是钟薛高，全球独一无二的中式瓦片雪糕外型专利设计；14 周可降解天然秸秆棒签，婴儿级食用标准，淡淡麦秆甜香，全球唯一使用；全部使用食材，核心产品零添加；中国、意大利、美国、日本研发机构联手开发；是2018年最具网红气质和引流效果的现象级品牌。钟薛高，一片值得品的雪糕。还原中式瓦片之美，回归食材本味，与意大利、美国、日本等知名研发机构联手开发，就连小小的雪糕棒签，采用的都是14周可降解婴儿级食用标准的天然秸秆，重新定义雪糕标准。
钟薛高不做一锤子买卖，它将消费者当粉丝对待，培养感情，直到产生深深的认同感。这解决了传统冰激凌销售的两大痛点——浓重的季节属性、购买的强随机性。创造出一种全新的销售雪糕模式，线上购买，线下体验并驾齐驱，每家门店都拥有不同的主题风格，可以说完全颠覆了传统连锁店“Ctrl+C、Ctrl+V”简单、同质化的复制模式。
钟薛高构建了从单支产品激发消费者浓厚兴趣、引起关注、引导尝试，到线上渠道批量购买的消费场景，成功地将雪糕这个随机零食，转化成相对刚需的仓储式家庭零售。钟薛高加盟，开店之前，总部将派市场专员协助选址，同时还有资深设计人员，提供装修设计图和平面效果图，帮助店面装修，解决加盟商开店后所有的大小问题，保驾护航，让加盟商轻松创业成功。
钟薛高颇具创意地以产品国风的外观传达出国货概念，带来了一种宁静的美感。钟薛高并不把雪糕只当成食物，更多的也许是种情怀。因而，看到那么多人钟情于钟薛高，也就不足为怪了。钟薛高，品的不仅仅是雪糕的味道，还有它从中传达的理念。冷饮一词在中国由来已久，且制作水平精湛细致。
现如今雪糕领域却罕见中国的品牌，即便是国人品牌也都是打着国外的字号。钟薛高走的“新国货”品牌路线恰好符合了大多数人对于中国元素的期待，让消费者不禁感叹道“终于等到你”，一种归属感在潜移默化的进行着。“匠心”一词曾经大受追捧，当所有品牌开始谈匠心，匠心的含金量已被稀释。在消费者的心智中，匠心不再是高品质、有温度的匠人精神，而是营销套路。钟薛高在打造自身品牌与产品的时候，依然高打匠心精神意在重塑匠人的那份初心，不是浮于表的说说而已，是真真切切的诚意，如青瓦般素雅、沉稳、质朴，以至于产品也被设计成瓦片形状。
雪糕是生活中的重要存在，钟薛高更是雪糕中的重要存在。不知道你狂爱抖音的你有没有发现，最近频繁刷到网红主播们评测钟薛高，而结论无一例外，都成为了钟薛高忠实爱好者。钟薛高的价格不算低，但也不是消费不起的那种，在市场中活跃许久之后，终于受到了创业者的青睐。在电商时代的浪潮下，以互联网为依托的本土新零售品牌逐渐兴起，“新国货”持续地吸引着消费者的注意力，在吃的领域表现为“网红美食”一波接一波地挑逗消费者的味蕾。
